かまぼこびより

いわき市永崎。とあるかまぼこ工房に流れる時間をスケッチしていきます。

2013-04-01から1ヶ月間の記事一覧

春から夏へ

三寒四温から、二寒五温くらいにはなったかな? (小)

あたらしいしょうひん

ちょっとわかりづらいかもしれませんが、これもかまぼこです。 そして新商品です。 チーズの入った、ボーノなかまぼこ。(小)

キンキ焼きかまぼこ

前代未聞の焼きたてどアップ写真! つまみ食いしたくなる香り! 焼きたてのため、熱で表面がふにゃふにゃと動いています。(い)

美味

うちの工房のかまぼこをつかった、 こんな料理が市内の飲食店で提供されています。 生ハムと、豆腐のかまぼこ。 巻き付けて、食べるんです。溶け合いますから、旨味が。(小)