読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

かまぼこびより

いわき市永崎。とあるかまぼこ工房に流れる時間をスケッチしていきます。

雲丹の海

f:id:kisenkomatsuya:20120714104326j:plain

工房では、日々いろいろなかまぼこをつくります。
なかには、こんなふうに雲丹をどっさりと乗っけて作るものもあります。
高級素材ですし、あまりにもどっさりなので、作るほうもやはり緊張。
うまいものが、もっとうまくなるように。
緊張で背筋を伸ばして、今日も大胆に、雲丹を乗っけます。(小)