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かまぼこびより

いわき市永崎。とあるかまぼこ工房に流れる時間をスケッチしていきます。

まかないめし

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かまぼこ工房だから、たまにはこういうごはんを自分でつくる。
さんまのぽーぽー焼きのかまぼこ。
刻んだねぎ、胡麻油、七味唐辛子を混ぜて、どんっと乗っける。
ほんとにうまいもんを食えるのは、田舎暮らしの醍醐味だね。